J'adore la noix de coco. Mélangée au citron, elle permet de créer un dessert très frais qui fond dans la bouche. Ingrédients : 3 oeufs Le jus de 3 citrons + de l'eau pour atteindre 300 ml 120 g de sucre 1 cuillère à soupe de Maïzena 80 g de farine 50...

J'adore la cannelle et j'ai la fâcheuse tendance d'en mettre dans tous les desserts, comme dans cette mousse originale par exemple. Pour 4 personnes 40 g de fécule de maïs 50 g de sucre Une cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 litre de lait de châtaigne...

L'automne arrive et avec lui les premières figues. Elles ne sont pas encore très sucrées ni très juteuses et j'en ai profité pour faire un clafoutis. Pour 2 gourmands : une dizaine de petites figues noires 2 oeufs 1 petit verre de lait d'amande (ou de...

L'été, chez nous il fait toujours une chaleur à tomber. Moi qui adore le sucré, je n'ai pas envie de gâteaux, alors je fais souvent cette salade de fruits très fraîche et pleine de saveurs : Pour 4 personnes, il vous faut : une tranche de pastèque un...